China

Cultura y gastronomía

Cuando se trata de la cultura china y las tradiciones, sin duda, viene a la mente el famoso Año Nuevo Chino, un acontecimiento que marca el comienzo de la primavera y se celebra durante 15 días.

La medicina tradicional china es también un aspecto que puede despertar su curiosidad. De hecho, el enfoque chino de la medicina es muy diferente al occidental. No dudes en visitar algunas farmacias tradicionales que te ofrecerán hierbas y otras plantas para tratar tus dolencias.

El deporte en China también es singular y su práctica es un importante fenómeno cultural. Todos los chinos practican deporte a diferentes niveles. No te sorprendas cuando te encuentra con ancianos practicando tai chi o qi gong en parques y calles.

En cuanto a la gastronomía, tendemos a creer que la cocina china es ahora parte de nuestra cultura, pero los platos que se sirven en Europa no representan realmente la diversidad alimentaria de los países asiáticos. De hecho, muchos de los platos que son culturalmente muy diferentes a nuestros hábitos no están presentes en Occidente, pero disfrutarás de escalas durante tu crucero en las que degustar platos típicos originales, como los huevos de cien años o las brochetas de insectos.

Principales lugares de interés

La visita imprescindible de China es, sin duda, su capital, Pekín. Puede visitar la Ciudad Prohibida, donde se encuentra el Palacio Imperial, en el que vivía el emperador, o visitar exposiciones y algunas de las nueve mil piezas que componen la Ciudad Prohibida. El Templo del Cielo es, también, un monumento popular que no debería perderse.

En Shanghái, los amantes de las compras encontrarán su destino en la calle Nanjing que, en sus seis kilómetros de largo y veinte metros de ancho, a menudo es comparada con los Campos Elíseos de París, y está llena de boutiques de lujo, pero también de tiendas más modestas para presupuestos más reducidos.

En Hong Kong, sube al Pico Victoria, de 554 metros de altura, que te permitirá disfrutar de una vista mágica y sin restricciones.

Por último, ¿qué sería de un viaje a China sin una visita a su símbolo, la Gran Muralla? Haz una excursión a Badaling o a Mutianyu, las secciones más restauradas, para visitar este muro construido en el siglo III a.C.

¿En qué época del año y con qué compañía viajar a China?

Cualquier temporada es buena para ir a China, pero a principios de febrero es una fecha ideal para asistir a las festividades del Año Nuevo Chino, siempre y cuando no haga demasiado frío y elijas la zona adecuada. En el norte del país, por ejemplo, las temperaturas no superan los -20 grados en esta época. En el centro y el sur de China, los inviernos son mucho menos fríos y, por lo tanto, más aceptables.

La compañía Ponant le llevará a Vietnam y China, con escala en Hong Kong. Silversea realiza varios días de escala en China, especialmente en Hong Kong y Shanghái, durante su Vuelta al Mundo de cuatro meses. Por último, Royal Caribbean ofrece la mayoría de los cruceros por China, de unos pocos días o de unas semanas, con escalas en Japón o Corea del Sur.